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特別プラン

無農薬の朝採り京野菜とそばの創作コース

普段より山科の契約農家による、朝採りの無農薬野菜とそばを使った創作会席の料理を提供していますが、さらに多くの種類の京野菜や京都府の旬の魚なども使った、いつもより豪華なコースを今回のキャンペーンのためにご用意しました。

DATA

10,000円(税込)

時間帯夜のみ利用可能なプラン

●2名以上でご利用可能

店舗基本情報

例えば「おかあちゃんのおにぎり」のように自分の大好きな人が自分の為に心を込めて作ってくれたお料理それこそが、世界で一番美味しい究極の料理と澤正は考えています。そんな究極の料理に少しでも近付けるよう食材を分けていただいている生産者の方々に感謝し想いを込めて作っております。
1909年に、南蛮菓子からヒントを得て創作した「そばボーロ」貿易商の迎賓館だった建物を譲り受けて始めた「そば会席」。和の粋、洋の粋を集めたお料理とお菓子、器、そして空間。古き良き物を楽しみ、そして、今を遊ぶ。澤正のお菓子とお料理でほんのひととき、幸せをお届けできれば心から嬉しく思います。

店名 そばさりょうさわしょう
そば茶寮澤正
住所 〒605-0972
京都市東山区今熊野剣宮町33-22
電話番号 075-561-4786
営業時間 12:00~14:30(L.E.)、18:00~19:30(L.E.)
定休日 奇数月が水曜日、偶数月が火曜日定休
席数 40席
テーブル席有
アクセス 市バス「泉涌寺道」より徒歩約5~7分、JR奈良線または京阪本線「東福寺」より徒歩約10~15分
公式HP https://sawasho.jp/
現金以外のお支払い方法
その他の対応
  • 無料駐車場有(条件付き)
  • 喫煙スペース有
  • 全面禁煙
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新型コロナウイルス
感染症拡大防止に関して

下記については、基本事項として取り組んでいます。

  • 手指消毒液の設置
  • 換気
  • 従業員のマスク着用
  • 卓上設置物(調味料・冷水ポット等)の撤去
  • ソーシャルディスタンスを考慮した席の利用制限
  • 店内・トイレの消毒
  • 席を消毒する(お客様が入れ替わる都度)
  • トイレのハンドドライヤーの使用禁止
  • 従業員の健康管理、衛生管理の徹底
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